- Development of Antimicrobial Edible Film Incorporated with Green Tea Extract
- Development of Antimicrobial Edible Film Incorporated with Green Tea Extract
- ㆍ 저자명
- Kim. Ki-Myong,Lee. Boo-Yong,Kim. Young-Teck,Choi. Sung-Gil,Lee. Jun-Soo,Cho. Seung-Yong,Choi. Won-Seok
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2006년|15권 3호|pp.478-481 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
