- 대전 빵 맛의 선두주자 뚜르드뺑
- ㆍ 저자명
- 박소희,Park. So-Hui
- ㆍ 간행물명
- 베이커리
- ㆍ 권/호정보
- 2006년|7권 4호|pp.133-134 (2 pages)
- ㆍ 발행정보
- 대한제과협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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대전 세이백화점 안에 위치한 뚜르드뺑이 새 단장을 마쳤다. 앞선 기술력을 바탕으로 만드는 깊이 있는 빵과 고객들의 단단한 믿음에 힘입어 대전지역에서 탄탄하게 자리 잡은 뚜르드뺑은 인공적인 재료를 전혀 쓰지 않는 건강한 빵집을 목표로 웰빙빵 보급에 앞장서 나간다는 포부를 가졌다.