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차가버섯 물 추출물의 추출온도에 따른 효능 비교 연구(I) -산화반응 억제효과-
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  • 차가버섯 물 추출물의 추출온도에 따른 효능 비교 연구(I) -산화반응 억제효과-
저자명
박규천,길기정,이영종,Park. Kyu-Cheon,Kil. Ki-Jung,Lee. Young-Jong
간행물명
大韓本草學會誌
권/호정보
2007년|22권 4호|pp.177-185 (9 pages)
발행정보
대한본초학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

Objectives : The present study purposed to compare the anti-oxidative effect of Fructificatio Inonoti Obliqui aqueous extract according to extraction temperature. Methods : We measured the total phenol content and anti-oxidative activity of Fructificatio Inonoti Obliqui total extract and $50^{circ}C$ low-temperature leachate. Results : Anti-oxidative activity of Fructificatio Inonoti Obliqui total extract and $50^{circ}C$ low-temperature leachate was different according to extraction temperature, concentration, and antioxidant effect measuring method. In all experiments, the total extract showed higher antioxidant than n-BuOH fraction. The total phenol content was higher in Fructificatio Inonoti Obliqui total extract than $50^{circ}C$ low-temperature leachate. Conclusions : Both Fructificatio Inonoti Obliqui total extract and Fructificatio Inonoti Obliqui $50^{circ}C$ low-temperature leachate have significant anti-oxidative effect.