기관회원 [로그인]
소속기관에서 받은 아이디, 비밀번호를 입력해 주세요.
개인회원 [로그인]

비회원 구매시 입력하신 핸드폰번호를 입력해 주세요.
본인 인증 후 구매내역을 확인하실 수 있습니다.

회원가입
서지반출
깻잎의 재배, 저장 및 세척에 따른 잔류농약 분해특성
[STEP1]서지반출 형식 선택
파일형식
@
서지도구
SNS
기타
[STEP2]서지반출 정보 선택
  • 제목
  • URL
돌아가기
확인
취소
  • 깻잎의 재배, 저장 및 세척에 따른 잔류농약 분해특성
  • The Degradation Patterns of Three Pesticides in Perilla Leaf by Cultivation, Storage and Washing
저자명
서정미,김종필,양용식,오무술,정재근,신현우,김선주,김은선,Seo. Jung-Mi,Kim. Jong-Pil,Yang. Yong-Shik,Oh. Mu-Sul,Chung. Jae-Keun,Shin. Hyeon-Wo,Kim. Seon-J
간행물명
한국식품위생안전성학회지
권/호정보
2007년|22권 3호|pp.199-208 (10 pages)
발행정보
한국식품위생안전성학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
서지반출

기타언어초록

들깻잎에서 부적합 빈도가 높은 농약성분 중 안전사용 기준이 설정되어 있지 않은 indoxacarb, procymidone과 들깨에 대한 안전사용기준이 설정되어 있는 dimethomorph의 재배 및 저장기간에 따른 잔류량 변화, 세척방법에 따른 제거효과를 실험하였다. 들깻잎에서 dimethomorph의 생물학적 반감기는 표준량 처리시료와 배량 처리시료가 각각 2.91일, 3.11일이었고, indoxacarb는 2.53일과 3.14일, procymidone은 2.62일과 2.92일이었다. 회귀식을 이용하여 MRL이하로 잔류량이 떨어지는 시점을 예측한 결과, 표준량 처리시료와 배량 처리시료가 dimethomorph는 각각 12.2일, 14.6일이였고, indoxacarb는 11.6일과 15.5일, procymidone은 11.7일과 13.9일이었다. 저장기간에 따른 잔류량 감소율이 농약별로 큰 차이를 보이지 않은 반면, 저장온도 별로는 $2.1{sim}3.8$배의 감소율 차이를 보여 실온 대비 저온 보관에서 농약의 감소가 적었다. 세척방법에 따른 잔류농약의 세척률은 indoxacarb가 $74.1{sim}91.3%$로 가장 높게 나타났고, 그 다음 procymidone $57.9{sim}81.6%$, dimethomorph $51.3{sim}73.3%$ 순으로 나타났다.

기타언어초록

Three pesticides commonly used in perilla leaf were subjected to a field residue trial to ensure safety of terminal residues in the harvest. The residual patterns of three pesticides, which were dimethomorph, indoxacarb and procymidone were examined after applying with the recommended and double dose and their DT50 were calculated. Also degradation patterns of pesticides at storage $4^{circ}C$ were compared to those at $20^{circ}C$, and removal rates of pesticides by washing perilla leaf with water were measured. Biological half-lives of dimethomorph, indoxacarb and procymidone were $2.91{sim}3.11,;2.53{sim}3.14;and;2.62{sim}2.92$ days, respectively. During the storage period, the degradation patterns were appeared more obviously at $20^{circ}C$ than $4^{circ}C$. Removal rates of dimethomorph, indoxacarb and procymidone were $51.3{sim}73.3%,;74.1{sim}91.3%;and;57.9{sim}81.6%$by various washing methods.