- 미이용 자원에서 가공식품.발효 조미료 등으로의 활용
- ㆍ 저자명
- 우에다사토시히로,UEDa. SaToSiHi
- ㆍ 간행물명
- 漁港
- ㆍ 권/호정보
- 2007년|80권 3호|pp.50-53 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국어촌어항협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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인간의 생산 활동이 특정의 생물종으로 이용이 치중된 상황 속에 미이용 자원의 이익 활용에 수요를 확대하는 것은 해양 생태계의 안정적 유지에 공헌이라고 생각한다.