- 해외정보(1)-덴마크의 가금육 품질인증 표시 제도
- ㆍ 저자명
- 한국계육협회,. Korea Chicken Council
- ㆍ 간행물명
- 월간 닭고기
- ㆍ 권/호정보
- 2007년|140권 11호|pp.109-111 (3 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국계육협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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덴마크는 유럽에서도 농식품의 품질과 관련하여 엄격한 법규와 제도의 틀을 유지하고 있는 국가 중 하나이다. 덴마크에서 소비되는 주요 식품인 육류, 가금육, 우유, 곡물 부문 중 가금육의 일차 생산 단계에 적용되는 품질인증 표시 제도에 대해 살펴본다.