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울산 및 대구지역 레스토랑의 브랜드 퍼스넬리티가 브랜드 인지${cdot}$연상, 브랜드 감성-관계 및 브랜드 이미지 및 브랜드 애호도에 미치는 영향
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  • 울산 및 대구지역 레스토랑의 브랜드 퍼스넬리티가 브랜드 인지${cdot}$연상, 브랜드 감성-관계 및 브랜드 이미지 및 브랜드 애호도에 미치는 영향
저자명
이수부,유영진,하동현,Lee. Soo-Boo,Yoo. Young-Jin,Ha. Dong-Hyun
간행물명
韓國食生活文化學會誌
권/호정보
2008년|23권 2호|pp.172-183 (12 pages)
발행정보
한국식생활문화학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

The present study assessed how restaurant brand personality affected customer’s awareness/association, emotional-relationship and image, and how these factors influenced brand loyalty. As well, the influence of restaurant brand personality to brand loyalty was assessed. The model was tested in family restaurants in the metropolitan cities of Ulsan and Daegu. Between January 1 and February 28, 2007, questionnaires were distributed to restaurant patrons. A total of 274 questionnaires were statistically analyzed. Empirical results confirmed that restaurant brand personality increased brand awareness/association, brand emotional?relationship and brand image, and that these attributes increased brand loyalty. Restaurant brand personality affected brand loyalty. The research findings indicate that managers of family restaurants should pay attention to the emotional reaction of customers to their establishment. This involves employee actions that make dining a pleasurable experience.