- 국내 신선 농산물의 미생물 품질 및 저감화 기술
- Microbial Quality of Fresh Produce in Korea and Decontamination Technologies
- ㆍ 저자명
- 배영민,이선영,Bae. Young-Min,Lee. Sun-Young
- ㆍ 간행물명
- Safe food
- ㆍ 권/호정보
- 2009년|4권 4호|pp.33-39 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품위생안전성학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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