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두릅 순에서 분리된 화합물의 항산화 활성
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  • 두릅 순에서 분리된 화합물의 항산화 활성
저자명
이기호,정지욱,안은미,Lee. Gi-Ho,Jung. Ji-Wook,Ahn. Eun-Mi
간행물명
大韓本草學會誌
권/호정보
2009년|24권 4호|pp.137-142 (6 pages)
발행정보
대한본초학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

Objectives : This study was performed to investigate the antioxidant activities of isolated compounds from the shoot of Aralia elata. Methods : The methanol extract from the shoot of Aralia elata was fractionated into ethyl acetate, n-BuOH and $H_2O$ layers through solvent fractionation. Repeated silica gel, ODS column chromatography of n-BuOH layer afforded four flavonol glycosides. Their antioxidant activity was determined by measuring free radical scavenging activity by DPPH, ABTS and superoxide dismutase (SOD) like activity assay. Results : They were identified as quercetin 3,7-di-O-$alpha$-rhamnopyranoside (1), quercetin 3-O-$eta$-D-galactoside-7-O-$alpha$-L-rhamnoside (2), kaempferol 3-O-$eta$-glucosyl($1{ ightarrow}2$)-$alpha$-rhamnoside-7-O-$alpha$-rhamnoside (3) and quercetin 3-O-$eta$-glucosyl($1{ ightarrow}2$)-$alpha$-rhamnoside-7-O-$eta$-rhamnoside (4) on the basis of spectroscopic data. The result showed that 1 is the most active compound in the DPPH and ABTS radical scavenging test. Conclusions : Isolated Compounds from the shoot of Aralia elata showed anti-oxidative effect.