- Structural Characterization of Non-reducing Oligosaccharide Produced by Arthrobacter crystallopoietes N-08
- ㆍ 저자명
- Bae. Bum-Sun,Shin. Kwang-Soon,Lee. Ho
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2009년|18권 2호|pp.519-525 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
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- ㆍ 주제분야
- 기타
