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Purification and Characterization of a Thermostable ${eta}-1$,3-1,4-Glucanase from Laetiporus sulphureus var. miniatus
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  • Purification and Characterization of a Thermostable ${eta}-1$,3-1,4-Glucanase from Laetiporus sulphureus var. miniatus
  • Purification and Characterization of a Thermostable ${eta}-1$,3-1,4-Glucanase from Laetiporus sulphureus var. miniatus
저자명
Hong. Mi-Ri,Kim. Yeong-Su,Joo. Ah-Reum,Lee. Jung-Kul,Kim. Yeong-Suk,Oh. Deok-Kun
간행물명
Journal of microbiology and biotechnology
권/호정보
2009년|19권 8호|pp.818-822 (5 pages)
발행정보
한국미생물생명공학회
파일정보
정기간행물|ENG|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

A ${eta}-1$,3-1,4-glucanase from the fungus Laetiporus sulphureus var. miniatus was purified as a single 26 kDa band by ammonium sulfate precipitation, HiTrap Q HP, and UNO Q ion-exchange chromatography, with a specific activity of 29 U/mg. The molecular mass of the native enzyme was 52 kDa as a dimer by gel filtration. ${eta}-1$,3-1,4-Glucanase showed optimum activity at pH 4.0 and $75^{circ}C$. The half-lives of the enzyme at $70^{circ}C$ and $75^{circ}C$ were 152 h and 22 h, respectively. The enzyme showed the highest activity for barley ${eta}$-glucan as ${eta}-1$,3-1,4-glucan among the tested polysaccharides and p-nitrophenyl-${eta}$-D-glycosides with a $K_m$, of 0.67 mg/ml, a $k_{cat}$ of 13.5 $S^{-1}$ and a $k_{cat}/K_m$ of 20 mg/ml/s.