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Production of Ginsenoside-Rg3 from Lipomyces starkeyi Grown on Ginseng-Steaming Effluent
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  • Production of Ginsenoside-Rg3 from Lipomyces starkeyi Grown on Ginseng-Steaming Effluent
  • Production of Ginsenoside-Rg3 from Lipomyces starkeyi Grown on Ginseng-Steaming Effluent
ㆍ 저자명
Jang. Jeong-Hoon,Kim. Na-Mi,Lee. Jong-Soo
ㆍ 간행물명
Mycobiology
ㆍ 권/호정보
2010년|38권 2호|pp.153-155 (3 pages)
ㆍ 발행정보
한국균학회
ㆍ 파일정보
정기간행물|ENG|
PDF텍스트
ㆍ 주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

To produce ginsenoside-$Rg_3$ enriched yeast from ginseng-steaming effluent (GSE), Lipomyces starkeyi, which tends to grow well in GSE, was cultured in sterilized GSE and its growth and production of ginsenoside-$Rg_3$ were determined. Growth of L. starkeyi was 86.1 mg per g GSE and its ginsenoside-$Rg_3$ contents was 0.013 mg per g GSE.

키워드

Ginseng-steaming effluentGinsenoside-$Rg_3$Lipomyces starkeyi

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