- Regulatory Function of a Malleable Protein Matrix as a Novel Fermented Whey Product on Features Defining the Metabolic Syndrome
- Regulatory Function of a Malleable Protein Matrix as a Novel Fermented Whey Product on Features Defining the Metabolic Syndrome
- ㆍ 저자명
- Beaulieu. J.,Millette. E.,Trottier. E.,Precourt. L.P.,Dupont. C.,Lemieux. P.
- ㆍ 간행물명
- Journal of medicinal food
- ㆍ 권/호정보
- 2010년|13권 3호|pp.509-519 (11 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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