- Anthocyanins in Cowpea [Vigna unguiculata (L.) Walp. ssp. unguiculata]
- Anthocyanins in Cowpea [Vigna unguiculata (L.) Walp. ssp. unguiculata]
- ㆍ 저자명
- Ha. Tae-Joung,Lee. Myoung-Hee,Jeong. Yu-Na,Lee. Jin-Hwan,Han. Sang-Ik,Park. Chang-Hwan,Pae. Suk-Bok,Hwang. Chung-Dong,Baek. In-Y
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2010년|19권 3호|pp.821-826 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
