- 한식의 정의, 함께 생각할 때이다
- It is time to define clearly "Hansik" together in our field
- ㆍ 저자명
- 신동화,Shin. Dong-Hwa
- ㆍ 간행물명
- 식품과학과 산업
- ㆍ 권/호정보
- 2010년|43권 2호|pp.79-82 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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