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사료원료에 대한 넙치 Paralichthys olivaceus 소화율 평가
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  • 사료원료에 대한 넙치 Paralichthys olivaceus 소화율 평가
저자명
김경덕,김동규,김신권,김강웅,손맹현,이상민,Kim. Kyoung-Duck,Kim. Dong-Gyu,Kim. Shin-Kwon,Kim. Kang-Woong,Son. Maeng-Hyun,Lee. Sang-Min
간행물명
한국수산과학회지
권/호정보
2010년|43권 4호|pp.325-330 (6 pages)
발행정보
한국수산과학회
파일정보
정기간행물|
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주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

The apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein and energy in white fishmeal, herring meal, anchovy meal, salmon meal, sardine meal, mackerel meal, squid meal, soybean meal, corn gluten meal and wheat flour were determined for olive flounder. Digestibility coefficients were determined using a reference diet and test diets that contained 70% of the reference diet mixture and 30% test ingredients. All diets contained 0.5% chromic oxide as a digestibility indicator. The fish averaging 220 g were held in 500 L tanks at a density of 20 fish per tank. Feces were collected from three replicated groups of fish using a fecal collection column attached to a fish-rearing tank. The apparent dry matter, crude protein and energy digestibility coefficient values observed were in the ranges 29-79%, 59-95% and 45-91%, respectively, for various test ingredients. The apparent dry matter, crude protein and energy digestibility of white fishmeal, herring meal, anchovy meal, salmon meal, sardine meal, mackerel meal and squid meal were significantly higher than those of soybean meal, corn gluten meal and wheat flour.