- 식탁에서 배우는 영양상식 - 산에서 나는 쇠고기, 고사리
- ㆍ 저자명
- 곽정은,Gwak. Jeong-Eun
- ㆍ 간행물명
- 월간 당뇨
- ㆍ 권/호정보
- 2010년|2010권 11호|pp.52-53 (2 pages)
- ㆍ 발행정보
- 사단법인 한국당뇨협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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고사리는 전국 야산 양지바른 묘지 옆이나 길옆에 주로 자생한다. 재밌는 것은 산불이 나면 제일 먼저 나오는 식물이 바로 이 고사리인데, 으레 예전에 산불이 났던 지형을 찾아 고사리를 채취하는 나물꾼들이 집결하곤 해, 고사력는 뛰어난 생명력을 상징하기도 한다.