- 옥살산 전처리 옥수숫대를 이용한 동시당화발효 최적 조건 탐색
- ㆍ 저자명
- 서영준,임우석,이재원,Seo. Young-Jun,Lim. Woo-Seok,Lee. Jae-Won
- ㆍ 간행물명
- 목재공학
- ㆍ 권/호정보
- 2011년|39권 6호|pp.490-497 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국목재공학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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본 연구는 옥살산으로 전처리를 수행한 후 얻어진 옥수숫대를 이용하여 동시당화발효를 위한 최적조건을 탐색하였다. Pichia stipitis CBS 6054를 이용한 동시당화발효에서 독립변수인 반응온도($25.8{sim}34.2^{circ}C$)와 교반속도(80~220 rpm)에 대한 에탄올 생산량은 각각 99% 신뢰구간을 가졌다. 종속변수로 에탄올 생산량을 적용하였을 때 $30^{circ}C$, 170 rpm에서 최대의 에탄올 생산을 예측할 수 있었다(22.5 g/L). 최적의 온도 및 교반속도에서 최적 질소원을 조사한 결과 yeast extract (1.25 g/L)와 urea (1.25 g/L)를 혼합하여 사용하였을 경우 에탄올 생산량은 증가하였으며 trace metal 성분과 비타민은 첨가하지 않았을 때 에탄올 생산이 촉진되었다. 동시당화 발효를 위한 $KH_2PO_4$, $MgSO_4{cdot}7H_2O$의 최적 농도는 각각 1 g/L, 0.25 g/L로 나타났다.
In this study, we determined optimal conditions for simultaneous saccharification and fermentation (SSF) using corncob biomass pretreated with oxalic acid. The effect of SSF temperature ($25.8{sim}34.2^{circ}C$) and agitation speed (80~220 rpm) were significant at a 99% confidence level in its effect on ethanol production. The highest ethanol production was expected when SSF was performed at $30^{circ}C$, 170 rpm (22.5 g/L). The ethanol production was improved by mixture of yeast extract (1.25 g/L) and urea (1.25 g/L) as nitrogen source. However, addition of trace metal components and vitamin for SSF was not affected in the ethanol production. Optimal concentration of $KH_2PO_4$, $MgSO_4{cdot}7H_2O$ for SSF was 1 g/L, 0.25 g/L respectively.