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어병세균 Edwardsiella tarda에 대한 한약재 추출물의 항균활성
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  • 어병세균 Edwardsiella tarda에 대한 한약재 추출물의 항균활성
저자명
김아라,김도균,변태환,조은지,이은우,권현주,김병우,김태훈,이경본,김영만,Kim. Ah-Ra,Kim. Do-Kyun,Byun. Tea-Hwan,Jo. Eun-Jee,Lee. Eun-Woo,Kwon. Hyun-Ju,Kim. Byung
간행물명
한국식품저장유통학회지
권/호정보
2011년|18권 1호|pp.87-90 (4 pages)
발행정보
한국식품저장유통학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

시판 19종 한약재 methanol 추출물의 어병세균 Edwardsiella tarda에 대한 항균활성을 측정한 결과, 오배자 추출물에서 가장 강한 활성이 나타났다. 오배자 methanol 추출물은 용매 극성에 따라 분획하였으며, 각 분획물의 항균활성 측정 결과 ethyl acetate 층에서 가장 강한 항균 활성이 나타났다. 이는 E. coli와E. tarda 모두에 대해 유사한 결과를 보였다. 오배자 추출물의 최소생육저해농도(MIC)를 측정한 결과 $64;{mu}g$/mL에서 E. tarda의 생육을, $256;{mu}g$/mL에서 E. coli의 생육을 저해할 수 있는 것으로 나타났다. 이 결과는 활성물질이 정제되어 단일 물질화 하였을 경우에는 상당히 낮은 농도에서도E. tarda에 대한 저해능을 기대할 수 있을 것이다. 본 실험 결과에서 나타난E. coli와E. tarda에 대해 강한 효능을 나타내는 항균활성물질을 분리 동정 중에 있으며, 상용되고 있는 항생제와의 병용투여 효과 및 조건 등에 대한 연구가 지속적으로 진행되어야 한다.

기타언어초록

The methanol extracts of 19 commercial herb medicines was analyzed to antibacterial activities against Edwardsiella tarda, causing several fish diseases. Rhus javanica showed most strong antibacterial activity against E. tarda and Escherichia coli. Methanol extract of R. javanica was further extracted using several organic solvents having different polarity. Extract from ethyl acetate fraction showed strong activity against E. tarda as well as E. coli. Minimal inhibitory concentration, MIC of R. javanica extract was measured and resulted showing $64;{mu}g/m{ell}$ for E. tarda and $256;{mu}g/m{ell}$ for E. coli. It is needed that, from these results, further purification and isolation of reposible compound of these activities and further study on the synergy effect using combination with antibiotics against pathogenic bacteria.