- Analyses of Bacterial Communities in Meju, a Korean Traditional Fermented Soybean Bricks, by Cultivation-Based and Pyrosequencing Methods
- Analyses of Bacterial Communities in Meju, a Korean Traditional Fermented Soybean Bricks, by Cultivation-Based and Pyrosequencing Methods
- ㆍ 저자명
- Kim. Yi-Seul,Kim. Min-Cheol,Kwon. Soon-Wo,Kim. Soo-Jin,Park. In-Cheol,Ka. Jong-Ok,Weon. Hang-Yeon
- ㆍ 간행물명
- The journal of microbiology
- ㆍ 권/호정보
- 2011년|49권 3호|pp.340-348 (9 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국미생물학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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