우리는 항상 바이러스와 전쟁을 치르고 있다. 2000년 이후 수 차례 재앙과 같은 바이러스 질병이 늘어나면서 축산인을 패닉상태로 몰아가고 있다. 2003년부터 고병원성 인플루엔자에 의해 가금류 폐사, 신종플루에 의한 사람감염 및 사망으로 많은 문제가 발생되고 있다. 2011년 금년에도 고병원성 AI에 의해 많은 가금류가 매몰 처분됨으로써 심한 경제적 타격을 주고 있다. 미생물 배양물이 바이러스 증식을 억제할 수 있다는 점이 가금류 바이러스질병을 예방하는 대책의 하나로 활용될 수 있도록 제안하고자 한다.