- 친환경농업 - 영양만점 어린잎채소의 친환경 안정생산
- ㆍ 저자명
- 김원배,Kim. Won-Bae
- ㆍ 간행물명
- 농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지
- ㆍ 권/호정보
- 2012년|49권 5호|pp.17-18 (2 pages)
- ㆍ 발행정보
- 전국농업기술자협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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셀러드나 생식, 요리장식 소재로 이용하는 어린잎채소(베이비채소)가 웰빙시대의 건강 식단으로 각광을 받고 있다. 농가의 고소득 작목으로써 재배가 해마다 늘어나고 있으며, 그동안 관련기술의 연구개발을 통하여 친환경 어린잎채소의 연중 안정적인 공급이 가능하게 되었다.