- Probiotic Bacillus subtilis KU201 Having Antifungal and Antimicrobial Properties Isolated from Kimchi
- Probiotic Bacillus subtilis KU201 Having Antifungal and Antimicrobial Properties Isolated from Kimchi
- ㆍ 저자명
- Lee. Na-Kyoung,Kim. So-Yeon,Choi. Shin-Yang,Paik. Hyun-Dong
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2013년|22권 5호|pp.1375-1379 (5 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
