- Enhancement of the Anti-hyperglycemic and Antioxidant Activities of Wheat by the Germination Process
- Enhancement of the Anti-hyperglycemic and Antioxidant Activities of Wheat by the Germination Process
- ㆍ 저자명
- Jo. Sung-Hoon,Hong. Sung-Gil,Jo. Cha-Young,Ha. Kyoung-Soo,Kwon. Young-In
- ㆍ 간행물명
- 식품저장과 가공산업
- ㆍ 권/호정보
- 2013년|12권 1호|pp.3-7 (5 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품저장유통학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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