모유는 영양학적인 우수성과 위생학적인 안전성, 그리고 모체로부터의 선천적인 면역성분과 모자 간의 신뢰감을 형성 하는 정서적인 측면에서 영유아들에게 필수적으로 공급되어 야 하는 식품이다. 이러한 모유의 장점 때문에 최근 모유 먹이 기 운동이 확산되어 가고 있고 정상 신생아뿐만 아니라 고위 험군 환아에게도 모유를 공급하려는 경향이 있다(Kim, Kim, An, Bae, & Kim, 2003). 고위험군 환아 및 미숙아에게 모유를 수유시키고자 하는 경 우에는 산모의 손이나 유축기를 사용하여 착유된 모유(expressed human milk)를 먹이게 되는데 이때 착유, 저장, 운 반하는 과정에서 모유의 오염이 발생할 가능성이 있다(Cho, Jeon, Suh, & Park, 2000). 그리고 수집모유에 오염되어 있 는 균의 증식은 모유를 수집했을 때 오염되어 있는 초기 세균 수와 매우 밀접한 상관관계가 있으므로 모유 중에 미생물이 오염되지 않도록 손과 유방 그리고 수집하는 용기의 위생 상 태에 매우 주의를 기울여야 한다(Lee, Bae, & Nam, 2003).
Purpose: This study is about safety of the expressed human milk by investigating its bacterial contamination and antibiotic resistance of the microbes in the expressed milk. Methods: The data are collected from the 156 mothers and their newborn infants in NICU of U University Hospital from January 2004 to September 2005. Results: 1) The expressed human milk was contaminated by Staphylococcus epidermidis for 66.7%, Two mixed bacterial strain for 11.5%, Acinetobacter species for 8.0%, Klebsiella species for 4.6%, Staphylococcus aureus for 4.6%. 2) The microbes in the human milk had high resistance to the Antimicrobial agents: 77.5% for Penicillin-G, 66.6% for Oxacillin, and 63.7% for Cephalothin. 3) The distribution of microbes showed a significant depending on the place of the milk expression (p=.020). In particular, mixed bacterial strain was found more in the milks expressed at home than the milk expressed at the hospital. Conclusion: This study shows the importance of systematic education of feeding process in expressed milk: poor management of a breast pump, inadequate hand washing and imperfect breast cleaning explain the reasons of contamination 156 cases.
서 론 연구 방법 연구 결과 논 의 결론 및 제언
