관광산업은 생활수준의 향상으로 얀한 경제적 여유 자동차 및 기계화에 의한 여가시간의 증가， 거리 및 시간을 단축시킨 교통수단의 발달， 가치관의 변화， 교육수준의 향상， 다양한 상품개발에 의한 관광상품의 다양화， 서비스 개발에 의한 서비스 수준의 향상， 여성의 사회적 진출 등 여러 요소에 의해 가일층 관광산업은 발달하게 되었다. 관광산업의 발달로 호텔산업의 비중도 크게 대두하게 되었으며， 다양한 현대인의 욕구충족을 위한 시설로서 그 중요성이 점차 부각되고 었다. 복합적인 역할을 수행하는 호텔산업은 객실과 식당 등과 같은 부대시설로 서 그 대부분의 기능과 역할을 수행하며 또한 수입원이 되는 것으로서， 호텔 건설에 따른 호텔사업계획의 효율적인 수립이 중요한 과제가 되고 있다. 이 는 호텔 건설 후에 호텔사업의 성패를 결정하는 가장 주요한 원인이 되므로 호텔소유주， 경영진들은 호텔의 사업계획을 수립할 때 여러 가지의 조사를 수행하고 았다. 특히 호텔의 타당성조사는 이러한 관점에서 사전에 호텔의 사업성을 검토하여， 호텔 건설여부를 결정하는데 중요한 기여를 한다. 타당성조사에서 사업성이 었다고 판단되면 이를 토대로 사업계획서를 작 성하여 호텔 건설을 추진하게 되며 결국 기업의 궁극적 목적이 이익추구에 있기 때문에 호텔의 사업성이 었다는 것은 사업계획서의 재무계획(수지계획) 이 계획대로 달성되어 이익을 창출， 호텔경영에 성공을 이룩한다는 것을 의 미한다. 그러나 그 동안의 사업계획에서 재무계획을 너무 긍정적으로 작성， 실제 영업후의 영업실적과 비교했을 때 그 달성의 정도는 대부분 미진해， 개관 후 운영에 많은 어려움을 격어 호텔프로젝트 재무계획의 정확한 작성이 매우 중요한 사항이라 할 수 있다.
The purpose of this study is provides the accuracy of hotel financial budget. To do so, five factors were used to compare the projected five-year income statement with actual results for three deluxe hotels. Five factors are room sales(number of sales room, occupancy rate, average room rate, total room revenue), F&B and other revenue, total revenue, operating income, net profit. The results of this study indicate that there was a big difference between the projected and actual results due to the incorrect estimation about the occupancy rate, average room rate, F &B and other revenue because of the incorrect estimation about the supply and demand, competition. The accurate financial budget is very important for investors because it achieve the goal and make a profit. Therefore financial budget must be conducted with great considerations of location, inflation, social environment, cost of goods sold and labor cost.
Ⅰ. 서론 1. 문제의 제기 2. 연구의 목적 3. 연구의 방법 및 한계 II. 호텔업의 재무계획,성과측정에 관한 이론적 고찰 1. 재무계획 및 분석 2. 재무성과 측정 3. 선행연구 검토 Ⅲ. 호텔업의 사례연구 1. 최근 사업계획서의 재무계획 추세 2. 사례호텔 연구 3. 시사점 Ⅳ. 결 론 <참고문헌>
