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변질미(變質米)에서 분리된 독소생성(毒素生成)곰팡이의 방사선(放射線) 감수성(感受性)
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  • 변질미(變質米)에서 분리된 독소생성(毒素生成)곰팡이의 방사선(放射線) 감수성(感受性)
  • Radiation Sensitivity of Some Toxigenic Molds Isolated from Deteriorated Rice
저자명
최언호,김홍열,이서래,Choi. Eon-Ho,Kim. Hong-Lyour,Lee. Su-Rae
간행물명
한국식품과학회지
권/호정보
1975년|7권 3호|pp.148-153 (6 pages)
발행정보
한국식품과학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

국내의 변질미(變質米)에서 분리, 동정된 7종의 독소생성(毒素生成)곰팡이 Aspergillus clavatus, Asp. flavus var. columnaris, Asp. fumigatus, Asp. ochraceus, Penicillium citrinum, Pen. implicatum 및 Pen. islandicum의 코발트-60 감마선에 대한 감수성(感受性)을 조사하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 공시(共試)한 모든 곰팡이의 분생포자(分生胞子)에 대한 생존곡선(生存曲線)은 S자형을 나타냈으며 11.56 krad/min의 선량율(線量率)에서 $D_{10}$값은 $14{sim}33$ krad, 유도선량(誘導線量)은 $12{sim}56$ krad, 200 krad 에서의 불활성화계수(不活性化係數)는 $4.6{sim}12.8$이었다. Asp. flavus와 Pen. islandicum분생포자(分生胞子)의 방사선(放射線) 감수성(感受性)에 미치는 선량율(線量率)의 영향을 보면 고선량율(高線量率)(11.56 krad/min)은 저선량율(低線量率)(2.67 krad/min)보다 $D_{10}$값의 감소를 가져왔다.

기타언어초록

Seven toxigenic molds isolated from deteriorated rice in Korea, Aspergillus clavatus, Asp. flavus var. columnaris, Asp. fumigatus, Asp. ochraceus, Penicillium citrinum, Pen. implicatum, and Pen. islandicum, were examined for their sensitivity toward Co-60 gamma rays for survival. Conidia of all tested species showed survival curves of sigmoidal type, from which decimal reduction doses were found to vary in the range of $14{sim}33$ krad, induction doses, in the range of $12{sim}56$ krad and inactivation factors at 200 krad, in the range of $4.6{sim}12.8$, all at a dose rate of 11.56 krad/min. Dose rate effects on the radiosensitivity of Asp. flavus and Pen. islandicum conidia indicated that the higher dose rate (11.56 krad/min) caused decreases in decimal reduction doses as compared with the lower dose rate (2.67 krad/min).