기관회원 [로그인]
소속기관에서 받은 아이디, 비밀번호를 입력해 주세요.
개인회원 [로그인]

비회원 구매시 입력하신 핸드폰번호를 입력해 주세요.
본인 인증 후 구매내역을 확인하실 수 있습니다.

회원가입
서지반출
참돔 (Pagurus major) 치어용 사료에 있어서의 대두박의 이용성과 적정 단백질${cdot}$에너지 함량
[STEP1]서지반출 형식 선택
파일형식
@
서지도구
SNS
기타
[STEP2]서지반출 정보 선택
  • 제목
  • URL
돌아가기
확인
취소
  • 참돔 (Pagurus major) 치어용 사료에 있어서의 대두박의 이용성과 적정 단백질${cdot}$에너지 함량
저자명
정관식,JEONG. Kwan-Sik
간행물명
韓國養殖學會誌
권/호정보
1992년|5권 1호|pp.9-17 (9 pages)
발행정보
한국수산과학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
서지반출

기타언어초록

참돔 치어에 있어서의 식물성단백질원의 이용성의 검토와 유효이용을 꾀하기 위하여, 대두박 및 콘글루텐 밀을 배합한 여러 종류의 실험사료를 제작하여 성장, 사료효율 및 어체성분에 미치는 영향을 조사하였다. 그 결과 사료중의 조단백질 및 조지폐함량이 각각 $47{\%};,20{\%}$ 구에서 뛰어난 성장 및 사료효율을 나타내었으며, 어분의 $20{\%}$를 대두박으로 대체하여도 성장 및 사료효율에는 아무튼 간제가 없는 것으로 판단되었다. 그리고, 원료대두박의 Ex 처리유무 및 사료의 제조법의 차이에 의한 영양가개선을 인정할 수 없었다.

기타언어초록

To test the availability of soybean meal as a protein source and to increase its effectiveness in the diets for the fingerlings of red seabream, some feeding trials were conducted. Two different types of diet, steam pellet and soft dry pellet, contained various levels of soybean meal, were used. The growth, feed efficiencies, and body compositions were examined after the feeding trials. Results of the experiments suggested that dietary protein level could be reduced from $52{\%}$ to $47{\%}$ by elevating dietary energy level from $13{\%}$ to $21{\%}$ with lipid. The best results of growth and feed efficiencies were achieved by the diet that containing $47{\%}$ of crude protein and $20{\%}$ of crude lipids. The growths and feed efficiencies showed no difference when $20{\%}$ of fish meal in the experimental diet were substituted by soybean meal. Therefore, $20{\%}$ of fish meal could be substituted by soybean meal without reducing growth rates or feed efficiencies of fingerling red sea bream.