글 쓰기에 앞서 사실 필자는 미국의 선형심사교육을 받으러 갈 기회가 있어서 미국의 데어리 엑스포(Dairy EXPO)를 보았고 일본 홀스타인 공진회의 참가목적을 미국의 그것과 비교도 해 보면서 우리나라의 품평회를 어떻게 준비를 해볼 것인가? 가 방문의 주목적이었다. 따라서 농가에게는 다소 거리감 있는 요지의 느낌으로 받아 들여 질지 모르지만 품평회라는 것이 어느 기관의 행사가 아니라 전국 낙농 인들의 자발적인 축제의 행사라 여겨보고 느낀 점을 몇 자 적고자 합니다.