- 동물성사료산업이 주는 의미 - 동물성 단백질 사료의 영양적 가치
- ㆍ 저자명
- 홍종욱,Hong. Jong-Uk
- ㆍ 간행물명
- 사료산업
- ㆍ 권/호정보
- 2004년|2권 5호|pp.66-73 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국단미사료협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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동물성 단백질 사료는 일반적으로 식물성 단백질 사료원료와 비교하여 단백질 함량이 높고 메치오닌과 같은 아미노산 함량이 높다. 또한 미지성장인자(UGF)를 함유하고 있어 자돈의 성장능력을 촉진시킬 수 있는 것으로 알려져 있다. (중략)