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단백질 분해효소 생산을 위한 해양 유래 Bacillus sp. TS0611의 탐색과 동정
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  • 단백질 분해효소 생산을 위한 해양 유래 Bacillus sp. TS0611의 탐색과 동정
저자명
장영부,최경임,홍유미,최종덕,최영준,Jang. Young-Boo,Choi. Gyeong-Lim,Hong. Yu-Mi,Choi. Jong-Duck,Choi. Yeung-Joon
간행물명
한국수산과학회지
권/호정보
2009년|42권 5호|pp.461-467 (7 pages)
발행정보
한국수산과학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

A bacterial strain was screened and identified from sea sediments in Tongyeong coastal area in order to obtain proteases or peptidase cleaving C-terminal of glutamic acid. Strain TS0611, which showed the highest activity from 5 isolated protease producing strains, was selected and its properties investigated. Strain TS0611 was a gram-positive rod, $1.2;{mu}m$ in cell length, catalase positive, motility-positive, melanin-negative and grew at 15~$50^{circ}C$, and hydrolyzed gelatin and casein. This strain was identified as Bacillus thuringiensis or Bacillus cereus based on results from the API system(API 50 CHB) which examined saccharides properties, fatty acid composition of cell wall, and 16S rRNA gene sequence.