- 일본 취반협회 및 밥 소믈리에
- Corporation of Rice-Cooking of Japan and Cooked Rice Sommelier
- ㆍ 저자명
- 이승재,Lee. Seung-Jae
- ㆍ 간행물명
- 식품산업과 영양
- ㆍ 권/호정보
- 2011년|16권 1호|pp.33-35 (3 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.