- 1-MCP: 주목받는 신선도 유지제(Ethylene Antagonist)
- 1-MCP: The Most Representative Ethylene Antagonist for Produce Quality Enhancer
- ㆍ 저자명
- 이웅수,이희범,최원석,Lee. Ung-Soo,Lee. Hee-Pom,Choi. Won-Seok
- ㆍ 간행물명
- 식품산업과 영양
- ㆍ 권/호정보
- 2011년|16권 1호|pp.36-38 (3 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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