- Antibacterial Properties of Honey Produced by Melipona beecheii and Apis mellifera against Foodborn Microorganisms
- Antibacterial Properties of Honey Produced by Melipona beecheii and Apis mellifera against Foodborn Microorganisms
- ㆍ 저자명
- Chan-Rodriguez. David,Ramon-Sierra. Jesus,Lope-Ayora. Jorge,Sauri-Duch. Enrique,Cuevas-Glory. Luis,Ortiz-Vazquez. Elizabeth
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2012년|21권 3호|pp.905-909 (5 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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