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211.

Antibacterial Properties of Honey Produced by Melipona beecheii and Apis mellifera against Foodborn Microorganisms

Chan-Rodriguez. David, Ramon-Sierra. Jesus, Lope-Ayora. Jorge, Sauri-Duch. Enrique, Cuevas-Glory. Luis, Ortiz-Vazquez. Elizabeth 한국식품과학회 Food science and biotechnology 5 Pages

한국식품과학회 Food science and biotechnology 2012, Vol.21 No.3 905-909 (5 pages)

Chan-Rodriguez. David, Ramon-Sierra. Jesus, Lope-Ayora. Jorge, Sauri-Duch. Enrique, Cuevas-Glory. Luis, Ortiz-Vazquez. Elizabeth 저

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212.

Synergistic Effect in Combination of Danshen (Salvia miltiorrhiza) Extracts with Antibiotics against Methicillin-resistant Staphylococcus aureus

Cha. Jeong-Dan 한국식품과학회 Food science and biotechnology 10 Pages

한국식품과학회 Food science and biotechnology 2009, Vol.18 No.5 1263-1272 (10 pages)

Cha. Jeong-Dan 저

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213.

Investigation of Antimicrobial Activity of Brown Algae Extracts and the Thermal and pH Effects on Their Activity

Lee. So-Young, Kim. Jin-Hee, Song. Eu-Jin, Kim. Koth-Bong-Woo-Ri, Hong. Yong-Ki, Lim. Sung-Mee, Ahn. Dong-Hyun 한국식품과학회 Food science and biotechnology 7 Pages

한국식품과학회 Food science and biotechnology 2009, Vol.18 No.2 506-512 (7 pages)

Lee. So-Young, Kim. Jin-Hee, Song. Eu-Jin, Kim. Koth-Bong-Woo-Ri, Hong. Yong-Ki, Lim. Sung-Mee, Ahn. Dong-Hyun 저

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214.

Antimicrobial Activities of White, Red, and Extruded Ginsengs with Different Extraction Conditions

Norajit. Krittika, Park. Mi-Ja, Ryu. Gi-Hyung 한국식품과학회 Food science and biotechnology 7 Pages

한국식품과학회 Food science and biotechnology 2008, Vol.17 No.4 850-856 (7 pages)

Norajit. Krittika, Park. Mi-Ja, Ryu. Gi-Hyung 저

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215.

Evaluation of Antimicrobial Activities of Rhubarb Extracts on Putrefactive Microorganisms Related to Soybean Curd (Doobu)

김철재, 서희지, 정희숙, Kim. Chul-Jai, Suh. Hee-Ji, Chung. Hee-Sook 한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 7 Pages

한국식생활문화학회 韓國食生活文化學會誌 2006, Vol.21 No.2 225-231 (7 pages)

김철재, 서희지, 정희숙, Kim. Chul-Jai, Suh. Hee-Ji, Chung. Hee-Sook 저

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평가하였다. Rhubarb의 최적 추출을 위해서 각각 50%, 70%, 80% 에탄올을 용매로 사용하였으며, 항균 활성은 Kirby-Bauert test, minimum inhibitory concentration (MIC)과 minimum bactericide concentration (MBC)에 의해서 평가되었다. Kirby-Bauert test 결과, R. undulatum L.의 뿌리 추출물은 대부분 두부 부패균에 대해서 항균 활성을 가지는 것으로 나타났으며, R. rhabarbarum L.의 줄기 추출물의 경우는 $20{mu}g/disc$의 농도에서는 항균 활성이 거의 나타나질 않았으나, 고농도로 갈수록 높은 항균 활성을 나타내었다. 또한...
216.

배암차즈기 추출물의 세포독성과 항균효과

신민교, 김석근, 이상건, 강영성, 김성수, 양은영, 이현옥, 백승화, Shin. Min-Kyo, Kim. Seok-Keun, Lee. Sang-kon, Gang. Yeong-Seong, Kim. Seong-Su, Yang. Eun-Yeong, Lee. 한국생약학회 생약학회지 6 Pages

한국생약학회 생약학회지 2001, Vol.32 No.1 55-60 (6 pages)

신민교, 김석근, 이상건, 강영성, 김성수, 양은영, 이현옥, 백승화, Shin. Min-Kyo, Kim. Seok-Keun, Lee. Sang-kon, Gang. Yeong-Seong, Kim. Seong-Su, Yang. Eun-Yeong, Lee. 저

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217.

Efficacy of the Rhinacanthus nasutus Nees Leaf Extract on Dermatophytes with Special Reference to Trichophyton mentagrophytes var. mentagrophytes and Microsporum canis

Darah. I., Jain. K. 한국생약학회 Natural product sciences 6 Pages

한국생약학회 Natural product sciences 2001, Vol.7 No.4 114-119 (6 pages)

Darah. I., Jain. K. 저

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218.

오레가노, 육계, 편백 및 황금의 초임계 유체 추출물의 항균 활성

김우진, 조준영, 최창숙, 윤기선, 이원규, 유연우, Kim. Woo-Jin, Cho. Jun-Young, Choi. Chang-Suk, Yoon. Gee-Sun, Lee. Won-Kyu, Ryu. Yeon-Woo 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2008, Vol.23 No.2 147-152 (6 pages)

김우진, 조준영, 최창숙, 윤기선, 이원규, 유연우, Kim. Woo-Jin, Cho. Jun-Young, Choi. Chang-Suk, Yoon. Gee-Sun, Lee. Won-Kyu, Ryu. Yeon-Woo 저

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다양한 기능성을 갖는 식물체를 대상으로 새로운 천연 식품보존제 및 방부제 개발의 일환으로 다양한 방법으로 추출한 항균환성 물질을 몇 종의 병원성균과 식중독균, 효모, 곰팡이 등 10개 균주에 대하여 항균활성 검색을 하였다. 각 추출방법에 따른 추출 수율을 보면 편백과 육계 초임계 추출물의 수율이 가장 높았지만, 오레가노와 황금의 경우에는 초임계 추출물의 수율이 가장 낮았다. 그러나 항균활성 실험에서 disc-diffusion method 및 최소억제농도 (MIC) 실험 결과 유기용매 추출 및 열수 추출보다 초임계 추출의 경우가...
219.

신규 분리균주 Streptomyces sp. BCNU 1030의 in vitro 항균활성

방지훈, 최혜정, 안철수, 김동완, 정영기, 주우홍, Bang. Ji-Hun, Choi. Hye-Jung, Ahn. Cheol-Soo, Kim. Dong-Wan, Jeong. Yong-Kee, Joo. Woo-Hong 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.4 589-595 (7 pages)

방지훈, 최혜정, 안철수, 김동완, 정영기, 주우홍, Bang. Ji-Hun, Choi. Hye-Jung, Ahn. Cheol-Soo, Kim. Dong-Wan, Jeong. Yong-Kee, Joo. Woo-Hong 저

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질병를 유발하는 미생물들의 항생물질에 대한 증가하는 내성문제를 극복할 수 있는 새로운 항생물질을 개발하고자 항생물질을 생산하는 방선균을 탐색하여 특성화하는데 본 연구는 초점을 맞추고 있다. 충청북도 일대의 토양으로부터 PDA, starch casein agar 등의 배지를 이용하여 100여 개의 방선균주를 순수분리하였다. 순수분리된 방선균주 중 메티실린 내성 황색포도상구균에 가장 활성이 뛰어난 BCNU 1030을 선발하여 형태학적, 생화학적, 분자생물학적 방법으로 동정한 결과 Streptomyces 속으로 동정되었다. 분리균주인 BCNU...
220.

Antimicrobial Activity of Seeds of Zanthoxylum piperitum against Oral Pathogen Streptococcus mutans

박해선, 전도연, 박철, 우미희, 김영호, Park. Hae-Sun, Jun. Do-Youn, Fang. Zhe, Woo. Mi-Hee, Kim. Young-Ho 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2008, Vol.18 No.2 167-174 (8 pages)

박해선, 전도연, 박철, 우미희, 김영호, Park. Hae-Sun, Jun. Do-Youn, Fang. Zhe, Woo. Mi-Hee, Kim. Young-Ho 저

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치아우식균으로 알려져 있는 Streptococcus mutans에 대한 초피(Zanthoxylum piperitum)의 항균활성을 조사하기 위해, 뿌리, 줄기, 잎, 과피, 그리고 종자 부분을 methanol, ethyl acetate, hexane, methylene chloride등의 유기용매로 추출한 후 그 추출물의 항균활성을 $1{sim}3$ mg/disc 농도범위에서 측정하였다. 그 결과, 종자의 경우만 활성이 나타났으며 특히 methylene chloride 추출물에서 비교적 높은 항균활성이 확인되었다. 초피종자의 항균활성이 종자의 정유성분을 추출할 경우에도 회수되는지를 조사하기 위해 초피종자 및...

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