Culinary research
- 자료구분
- 정기간행물
- 간기
- 부정기
- ISSN
- -
- 언어
- -
- 창간년도
- 수록기간
- 1995년 ~ 2002년
- 수록논문
- 125
- 등재정보
- 뉴논문분류
- 기타
- KDC분류
- (000) 총류
- DDC분류
- (000) 총류
- KCI분류
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진양호,Jin. Yang-Ho 한국조리학회 Culinary research 29 Pages
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정해옥,오석태,정동옥,Jung. Hae-Ok,Oh. Suk-Tae,Jung. Dong-Ok 한국조리학회 Culinary research 12 Pages
김용식,송청락,Kim. Yong-Sik,Song. Chung-Rak 한국조리학회 Culinary research 15 Pages
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